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Men¨ di San Valentino
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  Men¨ di San Valentino  

Antipasti  Degustazione prodotti di suino nero Lucano tagliati al coltello

Prosciutto di maiale nero Casa Rago  tagliato a mano
salsiccetta romana dolce 
Mortadella Casa Rago maiale nero e pistacchio con mouse di ricotta e pistacchio
Caciotta Romana genuina con stracciata di cipolle di tropea
cacio etrusco con confettura di arancia
Bruschettina speciale con guanciale caldo e finocchietto
Frittata con zucchine

 (i prodotti possono variare in base alle dispononibiltÓ )

Primo piatto: Gnocco al ragu` bianco cioccolato arancia e pecorino romano

Secondo piatto : polpette al pepe verde 
Contorno: patate al forno

Dolce : torta di mele con gelato alla crema 

Offerti dagli chef dolcetti amari e limoncello ghiacciati artigianali e tagliere di cioccolato